ارزیابی ذهنی کیفیت خواب و استرس ادراک شده از عوامل تعیین کننده سلامت روان دانشجویان محسوب می شوند. گرسنگی لذت جویانه، به عنوان تمایل به مصرف غذاهای لذیذ بدون نیاز فیزیولوژیکی، ممکن است به عنوان یک متغیر میانجی در رابطه بین این دو سازه عمل کند. پژوهش حاضر با هدف بررسی نقش میانجی گری گرسنگی لذت جویانه در رابطه بین ارزیابی ذهنی کیفیت خواب و استرس ادراک شده در دانشجویان کارشناسی دانشگاه های استان قزوین انجام شد.روش پژوهش حاضر به صورت توصيفي از نوع همبستگي با رویکرد معادلات ساختاری می باشد. جامعه آماری شامل کلیه دانشجویان کارشناسی ۱۴۰۲ دانشگاه های استان قزوین است که طبق آمار 4000 نفر می باشد. حجم نمونه 350 نفر به صورت خوشه ای تصادفی انتخاب شد. ابزار گردآوری اطلاعات شامل مقیاس قدرت غذا (PSF) لو و همکاران (2009)، مقیاس کیفیت خواب پتزبورگ PSQI بایس و همکاران (1989) و مقیاس استرس ادراک شده PSS کوهن و همکاران (1983)، می باشد. اثر مستقیم ارزیابی ذهنی کیفیت خواب بر استرس ادراک شده 419/0 و بر گرسنگی لذت جویانه 0/507 و اثر مستقیم گرسنگی لذت جویانه بر استرس ادراک شده 470/0 می باشد. همچنین اثر میانجیگری گرسنگی لذت جویانه بین ارزیابی ذهنی کیفیت خواب و استرس ادراک شده، تائید می گردد (96/1±Z>)؛ و متغیرهای ارزیابی ذهنی کیفیت خواب و گرسنگی به طور همزمان قادر به تبیین 5/15 درصد از واریانس استرس ادراک شده هستند. گرسنگی لذت جویانه به عنوان یک متغیر میانجی، تأثیر کیفیت خواب ضعیف بر افزایش استرس ادراک شده را تشدید می کند. طراحی مداخلات روان شناختی و رفتاری برای بهبود کیفیت خواب و مدیریت گرسنگی لذت جویانه می تواند به کاهش استرس ادراک شده در دانشجویان کمک کند.

ارزیابی ذهنی کیفیت خواب استرس ادراک شده گرسنگی لذت جویانه معادلات ساختاری