Journal of New Strategies in Psychology and Educational Sciences مجله راهبردهای نو در روانشناسی و علوم تربیتی Journal of New Strategies in Psychology and Educational Sciences فصلنامه راهبردهای نو در روان شناسی و علوم تربیتی 2676-7295 9 30 2026 01 15 Subjective Evaluation of Sleep Quality and Perceived Stress Mediated by Hedonic Hunger ارزیابی ذهنی کیفیت خواب و استرس ادراک شده با واسطه گری گرسنگی لذت جویانه 166 175 FA setayesh Halimi Mofrad Master's degree, Basir Abik Institute of Higher Education, Qazvin, Iran ستایش حلیمی مفرد کارشناسی ارشد، موسسه آموزش عالی بصیر آبیک، قزوین، ایران Abdolmajid Negareshnezhad Assistant Professor, Basir Abek Institute of Higher Education, Qazvin, Iran دکتر عبدالمجید نگارش‌نژاد استادیار، موسسه آموزش عالی بصیر آبیک، قزوین، ایران 2025 11 20 Subjective evaluation of sleep quality and perceived stress are key determinants of mental health among students. Hedonic hunger, defined as the desire to consume palatable foods without physiological need, may act as a mediating variable in the relationship between these two constructs. This study aimed to investigate the mediating role of hedonic hunger in the relationship between subjective sleep quality evaluation and perceived stress among undergraduate students in universities of Qazvin province. This descriptive-correlational study utilized a structural equation modeling approach. The statistical population consisted of all 4,000 undergraduate students in Qazvin province universities in 2023. A sample of 350 students was selected through random cluster sampling. Data collection tools included the Power of Food Scale (PSF) by Lowe et al. (2009), the Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI) by Buysse et al. (1989), and the Perceived Stress Scale (PSS) by Cohen et al. (1983).The direct effect of subjective sleep quality evaluation on perceived stress was 0.419, on hedonic hunger was 0.507, and the direct effect of hedonic hunger on perceived stress was 0.470. Additionally, the mediating effect of hedonic hunger between subjective sleep quality evaluation and perceived stress was confirmed (Z > 1.96). Subjective sleep quality evaluation and hedonic hunger together explained 15.5% of the variance in perceived stress. Hedonic hunger, as a mediating variable, exacerbates the impact of poor sleep quality on increased perceived stress. Designing psychological and behavioral interventions to improve sleep quality and manage hedonic hunger can help reduce perceived stress among students. ارزیابی ذهنی کیفیت خواب و استرس ادراک شده از عوامل تعیین کننده سلامت روان دانشجویان محسوب می شوند. گرسنگی لذت جویانه، به عنوان تمایل به مصرف غذاهای لذیذ بدون نیاز فیزیولوژیکی، ممکن است به عنوان یک متغیر میانجی در رابطه بین این دو سازه عمل کند. پژوهش حاضر با هدف بررسی نقش میانجی گری گرسنگی لذت جویانه در رابطه بین ارزیابی ذهنی کیفیت خواب و استرس ادراک شده در دانشجویان کارشناسی دانشگاه های استان قزوین انجام شد.روش پژوهش حاضر به صورت توصیفی از نوع همبستگی با رویکرد معادلات ساختاری می باشد. جامعه آماری شامل کلیه دانشجویان کارشناسی ۱۴۰۲ دانشگاه های استان قزوین است که طبق آمار 4000 نفر می باشد. حجم نمونه 350 نفر به صورت خوشه ای تصادفی انتخاب شد. ابزار گردآوری اطلاعات شامل مقیاس قدرت غذا (PSF) لو و همکاران (2009)، مقیاس کیفیت خواب پتزبورگ PSQI بایس و همکاران (1989) و مقیاس استرس ادراک شده PSS کوهن و همکاران (1983)، می باشد. اثر مستقیم ارزیابی ذهنی کیفیت خواب بر استرس ادراک شده 419/0 و بر گرسنگی لذت جویانه 0/507 و اثر مستقیم گرسنگی لذت جویانه بر استرس ادراک شده 470/0 می باشد. همچنین اثر میانجیگری گرسنگی لذت جویانه بین ارزیابی ذهنی کیفیت خواب و استرس ادراک شده، تائید می گردد (96/1±Z>)؛ و متغیرهای ارزیابی ذهنی کیفیت خواب و گرسنگی به طور همزمان قادر به تبیین 5/15 درصد از واریانس استرس ادراک شده هستند. گرسنگی لذت جویانه به عنوان یک متغیر میانجی، تأثیر کیفیت خواب ضعیف بر افزایش استرس ادراک شده را تشدید می کند. طراحی مداخلات روان شناختی و رفتاری برای بهبود کیفیت خواب و مدیریت گرسنگی لذت جویانه می تواند به کاهش استرس ادراک شده در دانشجویان کمک کند. https://ijpk.ir/downloadfilepdf/7426368